大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。山楂干泡水的功效与作用，山楂是酸性还是碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大部分味道为甜者，大多为酸性食物；反之，入口较酸者，大多为碱性食物。
2、所以，山楂应该属于碱性水果。
3、指导意见：
4、山楂味酸、甘，性微温。
5、山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
6、山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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